P r é s e n t a t i o n

P r é s e n t a t i o n
La perle du sud

Capitale du sud et premier port de pêche du Maroc, AGADIR doit sa renommée actuelle à sa plage extraordinaire de plus de 6 km de sable fin et doré, et à ses 300 jours de soleil par an. Son aéroport international ultra-moderne en fait un site accessible de par le monde entier.
Reconstruite loin des zones à risques, avec des procédés antisismiques, AGADIR est une accueillante ville blanche, fleurie de reposants jardins, où s'élèvent des édifices sculpturaux et monumentaux comme la CASBAH qui témoigne encore du passé glorieux de la ville. Dautres édifices font la renommée de la ville notamment le port de pêche considéré comme le 1er port exportateur de Sardine au Maroc et le musée d'art traditionnel et des traditions berbères du Sud. Les nombreux restaurants sur la corniche au front de mer permettent de déguster des menus variés dans une ambiance musicale avec vues splendides sur la plage. Dautres part, le climat de la ville en est un autre atout : l'hiver est frais et humide avec une température de 25°C pendant cette période ! L'été y est plus frais aussi et la température sillonne entre 25°C et 30°C. Aussi les environs de la ville sont des étapes pour la découverte de l'histoire et des traditions berbères, notamment à Tiznit, Taroudant et Tafraout. Dans leur ensemble, ces atouts permettent à la ville dêtre placée au premier rang des sites touristiques balnéaires du Maroc où il est possible de pratiquer tennis, golf, voile, équitation, s'essayer au ski nautique, à la plongée, à la pêche au gros... se délecter de poissons frais, de plats typiques de la meilleure gastronomie maghrébine...


.. . ..... .. ... .. . . .
.. . ..... .. ... .. . . .
!. . ..... .. ... .. . . .
� Moriouman privé
[ Ajouter un commentaire ] [ 39 commentaires ]

# Posté le mardi 30 janvier 2007 17:19

Modifié le jeudi 01 février 2007 07:55

G é o g r a p h i e

G é o g r a p h i e
Le Souss s'étend des abords d'Essaouira jusqu'à Goulimine au Sud
Partout l'influence de l'océan se fait sentir, plus encore que la latitude.
Les précipitations décroissent lentement du Nord au Sud et les montagnes voisines attirent les précipitations et constituent les réserves d'eau.

» Le haut Atlas, une haute barrière:
Au Nord, le Haut Atlas occidental dresse hardiment sa barrière à plus de 3000 mètres au-dessus des plaines et constitue une montagne refuge pour une paysannerie aux traditions originales.


» L'Anti-Atlas, les dernières montagnes du Sud :
Au Sud et à l'Est d'AGADIR, de hautes terres reçoivent les éclaboussures des pluies venues du Nord, et la prodigieuse opiniâtreté des populations berbères y permettent une agriculture de subsistance.

» La plaine du Souss :
Entre Haut et Anti Atlas, la vaste plaine aride du Souss constitue une ébauche du désert. L'activité des populations descendues des piémonts et la présence dune nappe phréatique ont permis latténuation des contrastes entre la montagne arrosée et la plaine aride.


.. . ..... .. ... .. . . .
.. . ..... .. ... .. . . .
!. . ..... .. ... .. . . .
� Moriouman privé
[ Ajouter un commentaire ] [ 3 commentaires ]

# Posté le mardi 30 janvier 2007 18:46

Modifié le mercredi 31 janvier 2007 21:08

Culture:MUSIQUE

Culture:MUSIQUE
À AGADIR et sa région les traditions de chants et de danses ancestrales sont toujours vivaces. Il est fréquent, que dans des occasions familiales ou communautaires, les jeunes du village se réunissent pour entamer les chants ou les danses de leurs aïeuls.

» Ahouach :
S'il est une danse qui rythme la vie des berbères du Souss, c'est bien Ahouach. Plus qu'une danse, Ahouach est une marque d'appartenance et l'expression d'une culture séculaire. Les différents genres d'Ahouach relatent avec des mises en scène élaborées et suggestives les moments forts de la vie de la communauté : récolte, changement de saisons, danses guerrières.

» Les Rwaïs, des poètes-chanteurs :
Appréciés dans la région et par la diaspora berbère, les rwaïs (raïs au singulier, ce qui signifie chef ou maître) s'accompagnent d'une vielle monocorde (Rribab) et de joueurs de luth (lewthar ou lguenbri), de tambours et de naqous (un cercle en fonte frappé de deux baguettes métalliques).

» La fête du nouvel an agricole, pour tenter la chance :
Pour cette cérémonie où l'on sonde les présages de la nouvelle année, deux rituels sont observés. D'abord, la préparation du tag lla n nnayar , une bouillie où l'on enfouit le noyau d'une datte et une figue. Pour celui qui trouve le noyau de la datte, l'année s'annonce sous les meilleurs auspices. Ensuite, on dépose de nuit à l'extérieur de la maison, une boulette de cette bouillie. Si un poil s'y dépose, la chance a rendu visite au domicile.

» Les Gnaouas d'Agadir libèrent les esprits :
Les célèbres Gnaouas, descendants de populations venues d'Afrique noire, constituent, comme dans tout le Maroc, des confréries religieuses. Arabophones dans les villes impériales, ils sont en majorité berbérophones à Agadir et ses régions.

» Les cérémonies de femmes, les secrets initiatiques :
AGADIR se singularise par lehdert n temgharin, des rituels chantés réservés aux femmes. Trois types de cérémonies sont organisées : pour les jeunes filles, les femmes mariées et les femmes âgées. Véritables rites initiatiques, ces réunions obéissent à des codes sociaux très rigoureux.


.. . ..... .. ... .. . . .
.. . ..... .. ... .. . . .
!. . ..... .. ... .. . . .
� Moriouman privé
[ Ajouter un commentaire ] [ 6 commentaires ]

# Posté le mardi 30 janvier 2007 19:20

Modifié le mercredi 31 janvier 2007 21:01

Culture:CUISINE

Culture:CUISINE
Dans le Souss, la cuisine puise dans une nature généreuse :

Réservés aux grandes occasions, la Pastilla (tourte fourrée de chair de pigeon, d'amandes pilées, d'ufs, d'oignons, d'épices) ou le Méchoui sont de véritables plats de fête.

À Agadir, la cuisine est enrichie par les apports spécifiques de cette région. Les pratiques de cueillette, de chasse et de pêche, encore vivaces parmi les habitants de larrière-pays (Haut Atlas occidental et lAnti-Atlas), donnent loccasion de déguster des escargots au thym, des Tajines de lièvre ou de maquereau, des poulpes ou des moules. Larganier, dont les noyaux écrasés fournissent lhuile dArgan, réputée pour ses vertus diététiques, est larbre emblématique de la région.

Le Couscous fait aussi partie des mets les plus consommés. Abbadaz, Couscous au poisson accompagné de légumes frais ou conservés et servi avec une semoule de maïs, est une spécialité dAGADIR et de sa région. Il se prépare également à lorge (dchicha).


.. . ..... .. ... .. . . .
.. . ..... .. ... .. . . .
!. . ..... .. ... .. . . .
� Moriouman privé
[ Ajouter un commentaire ] [ 9 commentaires ]

# Posté le mardi 30 janvier 2007 20:16

Modifié le mercredi 31 janvier 2007 20:59

Culture:ARCHITICTURE

Culture:ARCHITICTURE
» Les villages, centre de vie des berbères :
Ces villages berbères accrochés à la montagne avec laquelle ils se fondent constituent un des spectacles les plus magnifiques du Souss. Ocres, rouges, beiges ou gris, les maisons en torchis à terrasses tassées les unes contre les autres, prennent toute la gamme des couleurs quoffre la montagne.
Face à une nature difficile, un climat aride qui pénalise les plaines, les berbères se sont installés dans les montagnes où l'eau était plus abondante. Pour préserver leurs précieuses terres cultivables, les villageois ont construits leurs hameaux en altitude, parfois jusquà 2400 mètres, comme chez les Aït Tinmarhart.

» AGADIR et tighremts, témoins du génie architectural berbère :
Les greniers fortifiés ou « AGADIR » ou « igherm » , bien commun des villageois, servait à abriter les réserves de nourritures pour les soustraire aux convoitises des pillards. Nombre de ces greniers-citadelles ont été magnifiquement préservés, témoignant dun savoir-faire architectural exceptionnel.

» Un formidable tradition d'accueil :
Dans les villages berbères, la tradition d'accueil est légendaire. Le tourisme rural se développant, de plus de plus de villages s'ouvrent aux visiteurs et offrent parfois des possibilités de logement chez l'habitant ou dans des maisons aménagées à cet effet. Randonnées et visites à dos de mulets permettent d'admirer un mode de vie et des paysages que les Berbères ont su préserver.


.. . ..... .. ... .. . . .
.. . ..... .. ... .. . . .
!. . ..... .. ... .. . . .
� Moriouman privé
[ Ajouter un commentaire ] [ 5 commentaires ]

# Posté le mardi 30 janvier 2007 20:41

Modifié le mercredi 31 janvier 2007 20:57